Mayonez

Mayonezinizi kendiniz yapıyorsanız kullanacağınız yağ ve yumurtanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Mayonezin uzun süre dayanması için zeytinyağı yerine susam kullanmanızı öneririz. 

Haşlanan ıspanağın suyunu mayonezde kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.