Bal

Balla ilgili en çok merak edilen saf olup olmadığıdır. Bunu anlamak için bir kaşık balı soğuk suda ezin. Eğer suda beyazlaşma varsa içinde nişasta ve un olduğu anlaşılır. Balınızı cam kavanoz içinde serin ve ışıksız bir yerde ağzı kapalı olarak saklamanızı öneririz. Böylelikle bozulmaz ve besin değerini yitirmez.